정희원의 책 '저속노화 식사법' (원리, 식사법, 습관)
저속노화 식사법은 단순한 유행이 아니라, 과학적으로 검증된 건강 관리 방법입니다. 올바른 식단을 실천하면 노화 속도를 늦추고, 세포 기능을 최적화하며, 전반적인 건강을 개선할 수 있습니다. 이 글에서는 저속노화 식사의 과학적 원리와 핵심 요소를 분석하고, 이를 실생활에서 적용하는 방법을 알려드립니다.저속노화 식사의 과학적 원리✔️ 세포 노화와 음식의 관계우리 몸의 세포는 지속적으로 분열하며 기능을 유지합니다. 그러나 나이가 들면서 텔로미어(Telomere) 라는 DNA 보호막이 짧아지고, 세포 재생 능력이 감소합니다. 연구에 따르면, 항산화 성분과 항염증 식품을 섭취하면 텔로미어 길이를 유지하는 데 도움이 됩니다.도움이 되는 음식: 블루베리, 다크 초콜릿, 녹차, 연어, 고등어✔️ 염증 반응과 항염 식품..
2025. 3. 5.